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Menu
Appetizers & Salads
1. Vegetarian Miso Soup
Sourdough bread accompanied by hummus, beetroot & whipped feta dips
CA$4.95 - Unavailable

Green salad
A garden-fresh salad with seasonal greens and roasted almonds
CA$5.95 - Unavailable

Tuna sashimi
Seared fresh tuna, fresh herbs, and a touch of chili
CA$8.95 - Unavailable
4. Salade Daishi
Wakamé, salade mixte, concombre, carotte, avocat, goberge, saumon et thon
CA$11.95 - Unavailable

5. Salade Homard
Salade mixte, wakamé, carotte, tobiko et homard
CA$14.95 - Unavailable
6. Gyoza Végé
Raviolis japonais aux légumes
CA$6.95 - Unavailable
7. Gyoza Porc
Raviolis japonais au porc
CA$7.95 - Unavailable

8. Rouleaux impériaux végé
CA$6.95 - Unavailable
9. Takoyaki
Beignes de pieuvre frits
CA$8.95 - Unavailable

10. Ebi Tempura
Crevettes tempura avec sauce Ponzu
CA$7.95 - Unavailable

Hands
A diverse range of flavorful dishes which are all sourced daily and locally
Handmade ravioli
Artisanal hand-made ravioli, filled with a blend of cheeses in a basil pesto sauce
CA$16.95 - Unavailable
Tofu Skewers
Grilled tofu skewers, marinated in a blend of soy and sesame with seasonal roast vegetables
CA$18.95 - Unavailable
Fish of the day
Fresh catch of the day paired with asparagus & a cream of sweet potato
CA$18.95 - Unavailable
Peanut crusted steak
Juicy, tender steak cooked to your liking, served with steamed vegetables
CA$19.95 - Unavailable

Classic burger
Our classic burger with lettuce, pickles, heirloom tomatoes, served with a side of fries
CA$17.95 - Unavailable
Schnitzel
Crisp and golden on the outside, in a herb and parmesan crumb
CA$17.95 - Unavailable
17. Crabe
Ingrédients de base + crabe des neiges
CA$20.95 - Unavailable
18. Homard
Ingrédients de base + homard
CA$21.95 - Unavailable

Oshizushi
Six (6) morceaux de sushis pressés
19. Saké
Saumon
CA$13.95 - Unavailable

20. Tekka
Thon rouge
CA$14.95 - Unavailable

21. Hamachi
Thon à queue jaune
CA$15.95 - Unavailable

22. Crabe
CA$16.95 - Unavailable
Nigiri & Sashimi
Choississez entre: 2 morceaux de nigiri OU 3 morceaux de sashimi
23. Sake
Saumon
CA$6.50 - Unavailable

24. Kunsei Sake
Saumon fumé
CA$6.50 - Unavailable

25. Tekka
Thon rouge
CA$7.50 - Unavailable

26. Hamachi
Thon à queue jaune
CA$7.50 - Unavailable

28. Escolar
Thon blanc
CA$7.50 - Unavailable

29. Hotate
Pétoncle
CA$8.50 - Unavailable

30. Ebi
Crevette
CA$6.50 - Unavailable

31. Kanikama
Goberge
CA$6.50 - Unavailable

32. Tako
Pieuvre
CA$8.50 - Unavailable
33. Hokkigai
Palourde
CA$6.50 - Unavailable

34. Unagi
Anguille
CA$8.50 - Unavailable

35. Tamago
Omelette
CA$6.50 - Unavailable

Wagyu
Wagyu A5 du Japon / en nigiris seulement 2 morceaux
CA$15.95 - Unavailable

Gunkan
Deux (2) morceaux
36. Sake Épicé
Saumon, mayo épicée, tempura, échalotte
CA$7.95 - Unavailable

37. Tekka Épicé
Thon rouge, mayo épicée, tempura, échalotte
CA$8.95 - Unavailable

38. Crabe Épicé
Crabe, mayo épicée, tempura, échalotte
CA$9.95 - Unavailable

39. Masago
Caviar de capelan
CA$6.95 - Unavailable

40. Hamachi Épicé
Thon à queue jaune, mayo épicée, tempura, échalotte
CA$8.95 - Unavailable

41. Hotate Épicé
Pétoncle, mayo épicée, tempura, échalotte
CA$9.95 - Unavailable

42. Ébi Épicé
Crevette, mayo épicée, tempura, échalotte
CA$6.95 - Unavailable

43. Tobiko
Caviar de poisson volant
CA$6.95 - Unavailable

Maki Tartare
Rouleaux avec feuille de riz, salade,avocat, caviar et tempura
44. Sake
CA$10.95 - Unavailable

45. Tekka
CA$11.95 - Unavailable

46. Hamachi
CA$11.95 - Unavailable
47. Crevette
CA$9.95 - Unavailable
48. Crabe
CA$12.95 - Unavailable
49. Homard
CA$13.95 - Unavailable
Maki Printaniers
Rouleaux avec feuille de riz, riz japonais. salade, avocat, caviar, goberge et tempura
50. Végé
CA$8.95 - Unavailable
51. Sake
CA$10.95 - Unavailable
52. Tekka
CA$11.95 - Unavailable
53. Crevette
CA$9.95 - Unavailable
54. Crabe
CA$12.95 - Unavailable
55. Homard
CA$13.95 - Unavailable
Hosomaki
Six (6) morceaux
56. Kappa
Concombre
CA$4.95 - Unavailable

57. Avocat
CA$5.50 - Unavailable

58. Sake
Saumon frais
CA$7.95 - Unavailable

59. Tekka
Thon rouge
CA$8.50 - Unavailable

60. Hamachi
Thon à queue jaune
CA$8.50 - Unavailable

61. Crevette
CA$7.50 - Unavailable

62. Kanikama
Goberge
CA$6.50 - Unavailable

63. Patate Sucrée
CA$5.50 - Unavailable

Futomaki
Cinq (5) morceaux
64. California
Omelette, goberge, masago, concombre & avocat
CA$8.95 - Unavailable

65. New York
Crevette tempura, goberge, masago, concombre, avocat & mayo épicée
CA$9.50 - Unavailable

66. Boston
Crevette, tobiko, goberge, salade mixte concombre & mayo épicée
CA$8.95 - Unavailable
67. Kami Saumon
Saumon, goberge, masago, avocat, tempura & mayo épicée
CA$9.95 - Unavailable

68. Kami Thon
Thon, goberge, tobiko, avocat, tempura & mayo épicée
CA$10.95 - Unavailable

69. Saumon Épicé
Saumon, masago, concombre, tempura & mayo épicée
CA$9.50 - Unavailable

70. Thon Épicé
Thon, tobiko, concombre, tempura & mayo épicée
CA$10.50 - Unavailable

71. Pétoncle épicé
Pétoncle, avocat, tempura & mayo épicée
CA$11.95 - Unavailable

72. Hamachi Épicé
Thon à queue jaune, tobiko, concombre, tempura & mayo épicée
CA$11.95 - Unavailable
73. Rainbow
Saumon, thon, crevette, goberge, masago, concombre & avocat
CA$11.50 - Unavailable

74. Deluxe
Thon blanc, goberge, crevette tempura, concombre, tempura & mayo épicée
CA$11.50 - Unavailable
75. Végétarien
Patate douce, concombre, avocat, salade mixte, oshinko & wakame
CA$8.95 - Unavailable
76. Karaage
Poulet frit, salade mixte, concombre & mayo épicée
CA$9.50 - Unavailable
77. Dynamite
Pétoncle frit, tobiko, avocat, concombre, tempura & mayo épicée
CA$9.95 - Unavailable
78. Unakyu
Anguille, masago, concombre & avocat
CA$10.95 - Unavailable
79. Phila
Saumon, fromage à la crème & avocat
CA$9.95 - Unavailable

80. Québec
Saumon fumé, fromage à la crème & avocat
CA$9.95 - Unavailable

81. Spider
Crabe à carapace molle, goberge, masago, concombre & mayo épicée
CA$11.95 - Unavailable
82. Alaska
Crabe des neiges, tobiko, avocat & tempura
CA$11.95 - Unavailable
83. Homard
Homard, tobiko, salade mixte, tempura & mayo épicé
CA$12.95 - Unavailable
84. Dragon Eye
Rouleau frit, saumon, poisson blanc, carotte & échalotte
CA$11.95 - Unavailable
85. Tiger Eye
Rouleau frit, saumon, poisson blanc, goberge & mayo épicée
CA$11.95 - Unavailable

Pizza sushi
86. Classique
Saumon fumé, goberge, tobiko, avocat, mayo épicée
CA$13.95 - Unavailable

87. Duo Saumon
Saumon, saumon fumé, goberge, tobiko, avocat & mayo épicée
CA$15.95 - Unavailable

88. Crabe
Crabes des neiges, tobiko, avocat tempura & mayo épicée
CA$17.95 - Unavailable

89. Homard
Homard, tobiko, avocat tempura & mayo épicée
CA$17.95 - Unavailable
Spécialités
8 morceaux, à l'exception de Ying & Yang (6), Tentation (1) et Phoenix (4)
90. Osaka
Feuille de soya,saumon, tobiko, avocat, tempura & mayo épicée
CA$14.95 - Unavailable

91. Sakura
Feuille de riz, saumon, crevette tempura, masago, goberge & mayo épicée
CA$15.95 - Unavailable

92. Sunset
Feuille de soya, tartare homard, crevette tempura, tobiko, mangue, avocat, wakamé, tempura & mayo épicée
CA$17.95 - Unavailable

93. Cherry Blossom
Feuille de soya, crabe des neiges, goberge, thon, avocat & mayo épicée
CA$17.95 - Unavailable

94. Kyoto
Thon blanc, tobiko, avocat, jalapéno, tempura & mayo épicée
CA$14.95 - Unavailable

95. Paradis
Feuille de soya, crabe des neiges, saumon fumée, masago, avocat, tempura & mayo épicée
CA$17.95 - Unavailable

96. Tentation
Tartare de saumon, thon, tobiko, masago, truffle, avocat & mayo épicée
CA$19.95 - Unavailable

97. Daishi
Saumon, crevette frite, concombre, tempura & mayo épicé
CA$16.95 - Unavailable

98. Geisha
Patate douce, concombre avocat, ail & wakame
CA$13.95 - Unavailable

99. Ying & Yang (6)
Rouleau frit, saumon, tobiko, thon, ail & ponzu
CA$16.95 - Unavailable

100. Volcano
Tartare pétoncle, tobiko, truffle & avocat
CA$16.95 - Unavailable

101. Tango mango
Feuille de soya, saumon, masago, ail frit mangue, concombre, tempura & mayo épicée
CA$14.95 - Unavailable

102. Phoenix (4)
Riz frit, saumon, truffle, jalapéno, avocat & mayo épicée
CA$16.95 - Unavailable

103. Tokyo
Thon, goberge, crevette tempura, tobiko, concombre, tempura & mayo épicée
CA$15.95 - Unavailable

104. Chambly
Feuille de soya, saumon, saumon torché, crevette tempura, tobiko, truflle & concombre
CA$16.95 - Unavailable

Plateaux
Maki (27 mcx)
12 homakis & 15 futomakis
CA$35.95 - Unavailable
Maki (42 mcx)
12 homakis & 30 futomakis
CA$65.95 - Unavailable

Signature (50 mcx)
12 hosomakis, 24 spécialités, 6 oishi sushis & 8 nigiris
CA$86.95 - Unavailable

Signature (72 mcx)
12 hosomakis, 32 spécialités, 2 oishi sushis, 8 nigiris & 8 sashimis
CA$120.95 - Unavailable

Signature (102 mcx)
12 hosomakis, 48 spécialités, 18 oishi, 12 nigiris & 12 sashimis
CA$165.95 - Unavailable

Daishi (65 mcx)
16 spécialités, 1 tartare, 12 oishi sushis, 18 nigiris & 18 sashimis
CA$160.95 - Unavailable

Extra
Extra gingembre
CA$2.00 - Unavailable
Extra wasabi
CA$2.00 - Unavailable
Extra sauce
CA$2.00 - Unavailable
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